久々に更新です !

最近は非常に暑く湿気もきになる天気が続きます。

そこでお客様にもよく聞かれる海苔の上手な保存方法をご紹介します。

 

ご家庭でできるおいしく海苔をいただくための保管方法を教えて?

 

『袋(缶等)開けたら、必ず閉める』が基本です。

海苔のプロは『冷凍庫もしくは冷蔵庫での保管をお勧め』します。

 

なぜ冷凍庫や冷蔵庫での保管を勧めるのですか?

 

冷蔵庫もしくは冷蔵庫から直ぐにお使いなるのではなく袋等のまま海苔が常温に戻るまでお待ちください。

冷凍庫もしくは冷蔵庫で冷やされ乾燥していた海苔が、常温の湿気のある所に急に触れると乾燥していた海苔が空気中の水分を含んでしまいます。

 

ご参考にして下さいませ !