こんにちは !　避暑地北海道と言われておりますが、連日30度超えの北見市です。

残暑というよりとても長い夏ですね !　この時期の北海道は過ごしやすい気候なのですが、今年はちょっと違います。やはり地球温暖化というやつでしょうか・・・。

そんな中もう玉ねぎの収穫をしている畑もありました。北見市の名産は玉ねぎです。

この時期によく見かける風景です。暑さのせいでしょうか、牧草ロールがロールケーキに見えます !

まだまだ残暑が厳しいですが、皆様体調管理にはお気お付け下さい。

久々に更新です !

最近は非常に暑く湿気もきになる天気が続きます。

そこでお客様にもよく聞かれる海苔の上手な保存方法をご紹介します。

ご家庭でできるおいしく海苔をいただくための保管方法を教えて?

『袋(缶等)開けたら、必ず閉める』が基本です。

海苔のプロは『冷凍庫もしくは冷蔵庫での保管をお勧め』します。

なぜ冷凍庫や冷蔵庫での保管を勧めるのですか?

冷蔵庫もしくは冷蔵庫から直ぐにお使いなるのではなく袋等のまま海苔が常温に戻るまでお待ちください。

冷凍庫もしくは冷蔵庫で冷やされ乾燥していた海苔が、常温の湿気のある所に急に触れると乾燥していた海苔が空気中の水分を含んでしまいます。

ご参考にして下さいませ !

津別町にあるグレステンスキー場です。

グレステン・グランジャーという用具に乗り、雪のないゲレンデをスキーと同じ感覚、同じ運動で滑走する新しいスポーツです。

全国にはまだ数箇所しかコースはなく(北海道は津別のみ!?)新しいタイプのスポーツです。

私も体験したことがありますが、もう少しコース長と傾斜があれば・・・と思ってしまいましたが、贅沢は言えません !

 是非、体験してみて下さい♪

こちらに詳しく載ってました。

最近は３０度近くまで気温も上がり涼しい北海道はどこへ・・・というような陽気です。

さてこれからはキャンプの季節ですね♪

オホーツク公園内にあるオートキャンプ場があり、テントはもちろんロッジが沢山あり

手軽にキャンプが楽しめる公園です。

私も数回利用したことがありますが、非常に綺麗な施設で仲間とワイワイやるのにはとてもよいところです。

今年の夏のご予定にどうでしょうか !?

最近のオホーツク地方は天気に恵まれ、さわやかな暑さが続きます。

５月は寒い日ばかりでしたので、非常に心も弾む陽気です !

世界遺産の知床クルーズが楽しめる観光船は大自然を満喫させてくれます。

私も去年乗船しましたが、熊の親子も見れてものすごく楽しいクルーズでした !

天気が良い日は羅臼に向かう途中で斜里岳も見れます。